Pengaruh Promosi, Harga, Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Hoka-Hoka Bento
DOI:
https://doi.org/10.37385/msej.v5i2.5335Keywords:
Promotion, Price, Product Quality, Purchasing DecisionsAbstract
This study aims to examine promotional activities, the effect of price, and product quality on purchasing decisions in a fast foot hoka-hoka bento restaurant retail industry business developed by PT Fast Food Indonesia Tbk is the most visited fast food restaurant in Indonesia. This type of research is quantitative research. This study uses a measurement method that is carried out by filling out data in the form of a questionnaire using a Likert scale as a measurement model. This study uses a data analysis approach using computer media running SmartPLS version 3.0 software. PLS (Partial Least Squares) with a measurement model is used to assess validity, reliability, and model structure is used for causality testing (i.e. hypothesis testing using predictive models). This study found that there is a positive significant effect of promotion on Hoka-Hoka Bento consumer purchasing decisions, a positive significant effect of price on Hoka-Hoka Bento consumer purchasing decisions, a positive significant effect of product quality on Hoka-Hoka Bento consumer purchasing decisions, and a positive significant effect of promotion, price, and product quality on Hoka-Hoka Bento consumer purchasing decisions.
References
Adwimurti, Y., & Sumarhadi, S. (2023). Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Kualitas Produk Sebagai Variabel Moderasi. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 3(1), 74–90. https://doi.org/10.32509/jmb.v3i1.3070
Alfiah, A., Suhendar, A., & Yusuf, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Vinyl Flooring Merek Taco di CV Indosanjaya Kota Bandung. SEIKO?: Journal of Management & Business, 6(1), 492–503. https://doi.org/10.37531/sejaman.v6i1.3926
Alvito Putra Satria, N. A. (2023). PENGARUH STORE ATMOSPHERE, CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK, PERSEPSI HARGA, GAYA HIDUP DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK KOSMETIK HALAL. 1192, 240–253.
Amalia, I. K., & Maskur, A. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Rocket Chicken Cabang Kabupaten Kendal). Jesya, 6(1), 166–172. https://doi.org/10.36778/jesya.v6i1.886
Amstrong, K. (2016). Dasar-Dasar Pemasaran. Edisi13. Jilid 1. Jakarta:Erlangga.
Amstrong, K. dan. (2014). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi Ke Dua Belas. Erlangga.
Anam, M. S., Nadila, D. L., Anindita, T. A., & Rosia, R. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Brand Image terhadap Keputusan Pembelian Produk Hand and Body Lotion Merek Citra. Jesya (Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah), 4(1), 120–136. https://doi.org/10.36778/jesya.v4i1.277
Arifuddin, Alimuddin, F., & Darmawansah. (2023). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda Beat. Manajemen Dan Kewirausahaan, 4(1), 41–52.
Candra Alfian, B. M. N. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Di Kopi Kenangan Kota Kasablanka. AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional, 4(3), 26–39. https://doi.org/10.54783/jin.v4i3.590
Cornelis Deda, Silvy Sondari Gadzali, N. B. B. (2022). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap. Kepuasan Konsumen. Referensi?: Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi, 9(1), 57–62.
Dewi Ismiatun & Agung Budiatmo, A. E. P. (2022). ( Studi pada Konsumen Hangiri Banyumanik Semarang ) Pendahuluan (Vol. 11, Issue 4).
Diallo, M. F., J. L. Chandon., G. Cliquet., & J. P. (2013). Factors Influencing Consumer behaviour towards store brands: Evidence from the French market. International Journal of Retail & Distribution Management.
Dianamurti, I. T., & Damayanti, D. (2023). Harga, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Matahari Plaza Ambarrukmo Yogyakarta Yang Dimediasi Oleh Kepuasan Konsumen. ASSET: Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 6(1). https://doi.org/10.24269/asset.v6i1.7336
Elmiliasari, D. F. (2020). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Fried Chicken di Rocket Chicken Bandar Kota Kediri. Jurnal At-Tamwil: Kajian Ekonomi Syariah, 2(1), 66–83. https://doi.org/10.33367/at.v2i1.1128
Fadila, H. A., & Astuningsih, S. E. (2021). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Jilbab Rabbani Pada Mahasiswi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Iain Tulungagung. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia, 7(1), 108–119. https://doi.org/10.32528/jmbi.v7i1.4891
Fairliantina, E., & Paniroi, J. (2022). Pengaruh kualitas produk , persepsi harga dan promosi terhadap keputusan pembelian d i denny ’ s restoran Senayan City. 4(9), 3923–3932.
Fitri Pitaloka, A. (2015). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Promosi Terhadap Penjualan Online Shop Busana Muslim. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen.
Gerung, Christy Jacklin, J. S., & Loindong., S. L. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Promosi Terhadap Kpeutusan Pembelian Mobil Nissan X-Trail Pada PT Wahana Wirawan Manado. Jurnal EMBA.
Goh, A., & Candy, C. (2022). Faktor pengaruh purchase intention pada fastfood Burger King: peran dari brand equity. Jurnal Manajemen Maranatha, 21(2), 187–202. https://doi.org/10.28932/jmm.v21i2.4677
Hidayati, N. (2022). Menguji Kualitas Produk, Citra Merek, Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Kfc Cabang Solo. Jurnal Riset Akuntansi Dan Manajemen Malahayati, 11(2), 12–21. https://doi.org/10.33024/jrm.v11i2.6161
Hulima, J. S. P., Soepono, D., & Tielung, M. V. . (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Promosi Dan Penetapan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Wardah Di Kota Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 9(2), 1167–1177. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/34362/32290
Jahroni dkk. (2021). Pengaruh Citra Toko, Suasana Toko dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Pendidikan Tambusai, Vol. 5(No. 3), 10234–10241.
Kauzar, D. S., & Palopo, D. (2023). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Tuuk Coffee Kota Palopo. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Terapan , 1(1), 48–63. http://ojs.inclic.org/index.php/jmet
Keller, K. dan. (2012). Manajemen Pemasaan Jilid 2 Edisi 13. Jakarta
Keller, K. dan. (2016). Marketing Management. Pearson Pretice Hall, Inc.
Kesuma, M., Fitria, D., & Albab Al Umar, A. U. (2021). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Pattaya Corner Kota Salatiga. Jurnal Ilmiah Manajemen Ubhara, 3(1), 13. https://doi.org/10.31599/j10.31599/jmu.v3i1.845mu.v3i1.845
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Principles of Marketing. Pearson.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Manajemen Pemasaran. Jakarta?: Erlangga.
Kotler, P. & Keller, K. . (2016). Manajemen Pemasaran Jilid I Edisi ke 12. Jakarta: Erlangga.
Kotler. (2018). Prinsip-prinsip pemasaran. Edisi 13. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
Kotler, dan K. (2016). Manajemen Pemasaran edisi 12 Jilid 1 & 2. Jakarta: PT. Indeks.
Madani, P., Kamase, J., Hasbi, A. M., & Prihatin, E. (2023). Dampak Promosi, Harga, dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian di Salah Satu Gerai Indomaret Kota Makassar. Center of Economic Students Journal, 6(3), 253–266. https://doi.org/10.56750/csej.v6i3.618
Maulana, M. I. N. (2021). Pengaruh harga, kualitas produk, dan promosi terhadap keputusan pembelian produk. 5.
Novansa, H., & Ali, H. (2017). Purchase Decision Model: Analysis of Brand Image, Brand Awareness and Price (Case Study SMECO Indonesia SME Products). Saudi Journal of Humanities and Social Sciences.
Oswaldo, I. G. (2022). Ini Dia Sosok Pendiri Hoka-hoka Bento, Ternyata Bukan Orang Jepang. Detikfinance.
Rizal, A. (2020). Manajemen pemasaran di era masyarakat industri 4.0. Deepublish Publisher.
Rizkyani, M. A., & Anggraeni, N. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Kualitas Pelayanan, Promosi, Kemasan, Dan Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Hokben. Jurnal Mirai Management, 7(3), 482–487. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i3.2608
Rohmah, S. N., & Oktapiani, S. (2021). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Masker Medis Sensi Pada Mahasiswa Universitas Teknologi Sumbawa. Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 4(2), 43–49.
Rugayah, D. R. F. A. (2020). Menyusuri Perjalanan Fast Food di Indonesia. LPM OPINI.
Sani, S. A., Batubara, M., Silalahi, P. R., Syahputri, R. R., & Liana, V. (2022). Pengaruh Promosi, Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Scarlett Whitening. Al-Kharaj?: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 4(5), 1327–1342. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v4i5.931
Sholikhah, L. S. (2020). Pengaruh Brand Image, Customer Satisfaction dan Sertifikasi Halal terhadap Customer Loyalty Pada Retail Makanan Halal di Kota Malang.(Studi Pada Pelanggan …. 1–17. http://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jei/article/view/1192
Silaban, S. E., Elisabeth, E., & Sagala, R. (2019). Pengaruh Promosi, Harga Dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kentucky Fried Chicken (Kfc) Simpang Mataram Medan. Jurnal Riset Akuntansi & Keuangan, 5(2), 209–228. https://doi.org/10.54367/jrak.v5i2.534
Sitanggang, D. H., & Damiyana, D. (2022). Analisis Faktor Kualitas Pelayanan Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Aplikasi Pesan Makanan on Line. Jurnal Lentera Bisnis, 11(2), 109. https://doi.org/10.34127/jrlab.v11i2.528
Situmorang, J. M. H., Novania, R., & Natalia, C. (2021). Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Keputusan Pembelian Konsumen Generasi Z Di Restoran Wilayah Kelapa Gading. Journal FAME: Journal Food and Beverage, Product and Services, Accomodation Industry, Entertainment Services, 4(1), 26. https://doi.org/10.30813/fame.v4i1.2781
Suhardi, Y., Burda, A., Darmawan, A., Oktavia, L., Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, S., Management, I., Suhardi Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, Y., & Manajemen Strategi, J. (2021). Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian JMSAB 583. Jurnal Manajemen Strategi, 4(2), 583–594. https://doi.org/10.36407/jmsab.v4i1.381
TTua, G. V. M., Andri, & Andariyani, I. M. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Mesin Pompa Air Submersible Dab Decker Di Cv. Citra Nauli Electricsindo Pekanbaru. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(04), 140–154. https://doi.org/10.56127/jukim.v1i04.266
Wijaya, T. (2019). Menejemen Kualitas Jasa. Jakarta, Kembangan: Pemata Putri Media.
Wolff, M., Tumbuan, W. J. F. A., & Lintong, D. C. A. (2021). Pengaruh Gaya Hidup, Harga Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Smartphone Merek Iphone Pada Kaum Perempuan Milenial Di Kecamatan Tahuna. Ekonomi Bisnis Manajemen Dan Akuntansi (EBMA), 10(1), 1671–1681. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/viewFile/39411/36142
Yonatan, A. Z. (2023). Ragam Makanan Cepat Saji Pilihan Masyarakat Indonesia. GoodStats.
Template
